• 3 cucharadas aceite de oliva 
  • cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 160 gr. de tomates cherry
  • 6 huevos
  • sal
  • pimienta negra molida 
  • 200 gr. de salmón ahumado 
  • 110 gr. de guisantes 

Hoy, tenemos para ti otra rica Recetas de Salmón Ahumado. En este caso te enseñamos a preparar una deliciosa Tortilla de Salmón Ahumado.

Esta Tortilla de Salmón Ahumado se prepara además con tomate cherry y guisantes. Es ideal para una cena o almuerzo ligero, para los días de mucho calor.

¡¡ Realmente delicioso !!

¡¡ Pon manos a la obra y comienza a cocinar !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Tortilla de Salmón Ahumado

Tortilla de Salmón Ahumado

El primer paso para hacer la Tortilla de Salmón Ahumado, consiste en cortar la cebolla en rodajas, machacar el diete de ajo y cortar por la mitad los tomates cherry. Reservar cada uno de los ingredientes por separado.

A continuación, colocamos una sartén, preferentemente antiadherente a fuego suave. Agregamos el aceite y freímos la cebolla y el ajo durante unos minutos.

Luego, le añadimos los tomates. Mientras tanto, encendemos el horno a 150 grados.

Por otro lado, batimos los huevos. Sazonamos con sal y pimienta. Volcamos los huevos en la sartén y sobre él agregamos el salmón, cortado en trozos. Luego, añadimos los guisantes (deben estar descongelados). Cocinamos a fuego medio por unos 4 minutos o hasta notar que la tortilla está bastante firme.

Con cuidado, retiramos la Tortilla de Salmón Ahumado de la sarten y la colocamos en una placa para horno. Llevamos a horno por otros 3 minutos o hasta que esté dorada.

Esta tarta se puede servir calienta o frío. Además es ideal para servir con una rica ensalada de hojas verdes.

¡¡ Y listo !!

Así de sencillo tendrás una original y rica opción para preparar para deslumbrar a toda tu familia.

¡¡ No dudes en encontrar más opciones de recetas de salmón, visitando cada una de las secciones de nuestra pagina web !!

¡¡ Anímate !!