Ingredientes de esta receta
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 3 cebollas
- 1 diente de ajo
- 160 gr. de tomates cherry
- 6 huevos
- sal a gusto
- pimienta negra molida
- 200 gr. de salmón ahumado
- 110 gr. de guisantes
Hoy, tenemos para ti otra rica Recetas de Salmón Ahumado. En este caso te enseñamos a preparar una deliciosa Tortilla de Salmón Ahumado.
Esta Tortilla de Salmón Ahumado se prepara además con tomate cherry y guisantes. Es ideal para una cena o almuerzo ligero, para los días de mucho calor.
¡¡ Realmente delicioso !!
¡¡ Pon manos a la obra y comienza a cocinar !!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Tortilla de Salmón Ahumado
El primer paso para hacer la Tortilla de Salmón Ahumado, consiste en cortar la cebolla en rodajas, machacar el diete de ajo y cortar por la mitad los tomates cherry. Reservar cada uno de los ingredientes por separado.
A continuación, colocamos una sartén, preferentemente antiadherente a fuego suave. Agregamos el aceite y freímos la cebolla y el ajo durante unos minutos.
Luego, le añadimos los tomates. Mientras tanto, encendemos el horno a 150 grados.
Por otro lado, batimos los huevos. Sazonamos con sal y pimienta. Volcamos los huevos en la sartén y sobre él agregamos el salmón, cortado en trozos. Luego, añadimos los guisantes (deben estar descongelados). Cocinamos a fuego medio por unos 4 minutos o hasta notar que la tortilla está bastante firme.
Con cuidado, retiramos la Tortilla de Salmón Ahumado de la sarten y la colocamos en una placa para horno. Llevamos a horno por otros 3 minutos o hasta que esté dorada.
Esta tarta se puede servir calienta o frío. Además es ideal para servir con una rica ensalada de hojas verdes.
¡¡ Y listo !!
Así de sencillo tendrás una original y rica opción para preparar para deslumbrar a toda tu familia.
¡¡ No dudes en encontrar más opciones de recetas de salmón, visitando cada una de las secciones de nuestra pagina web !!
¡¡ Anímate !!