Ingredientes de esta receta
- 1/4 de taza de vinagre blanco
- 1 paquete de salmón ahumado
- 5 cdas de aceite de maíz
- sal a gusto
- 2 pepinos
- 2 cdas de azúcar blanca
- ajonjolí negro cantidad necesaria
- pimienta a gusto
En ésta oportunidad te enseñaremos a preparar una de las mejores y más sabrosas recetas de salmón fresco que existen en el país. Ensalada de Salmón y Pepino es una propuesta diferente y exquisita que no debes dejar de probar.
¡¡Anímate a sorprender a todos con la frescura de ésta platillo de recetas de salmón!!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: Sin horno
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Ensalada de Salmón y Pepino
Para comenzar con ésta sencilla y sabrosa receta de ensalada de salmón y pepino debemos, primeramente, lavar bien el pepino y cortar sus puntas.
Pelamos perfectamente los pepinos, dejando algunas pequeñas tiras de cascara para darle color y intensidad a la ensalada.
Cortamos, cuidadosamente, tiras de pepino; dejando por fuera las semillas (que no se utilizarán).
Colocamos un paño limpio sobre la mesada y depositamos allí las tiras de pepino. Cubrimos bien y presionamos levemente, para lograr secarlos plenamente.
Cortamos el salmón (sin piel) en tiras finas; y colocamos las tiras de salmón y las de pepino en un bol grande. Mezclamos correctamente, hasta integrar ambos ingredientes.
En un recipiente, colocamos: el aceite, el azúcar, la sal, la pimienta y el vinagre. Revolvemos bien, hasta que todos los ingredientes queden perfectamente unidos.
Vertemos éste aderezo sobre el salmón y el pepino; y volvemos a mezclar (hacerlo minutos antes de servir la ensalada).
A la hora de servir nuestra ensalada, decoramos con ajonjolí negro por encima si es de su agrado.
¡¡Y listo!!
Ya puedes degustar una increíble y fantástica Ensalada de Salmón y Pepino, en la comodidad de tu morada.
Anímate a enloquecer a tus amigas o compañeras con ésta propuesta diferente, deliciosa y saludable.
Podrás cuidar tu silueta, mientras disfrutas de un platillo irresistible.
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¡¡A disfrutar de una deliciosa Ensalada de Salmón y Pepino!!