Ensalada de Salmón y Pepino

En ésta oportunidad te enseñaremos a preparar una de las mejores y más sabrosas recetas de salmón fresco que existen en el país. Ensalada de Salmón y Pepino es una propuesta diferente y exquisita que no debes dejar de probar.

¡¡Anímate a sorprender a todos con la frescura de ésta platillo de recetas de salmón!!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: Sin horno

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Ensalada de Salmón y Pepino

Ingredientes de esta receta

  • 1/4 de taza de vinagre blanco
  • 1 paquete de salmón ahumado
  • 5 cdas de aceite de maíz
  • sal a gusto
  • 2 pepinos
  • 2 cdas de azúcar blanca
  • ajonjolí negro cantidad necesaria
  • pimienta a gusto

Ensalada de Salmón y PepinoPara comenzar con ésta sencilla y sabrosa receta de ensalada de salmón y pepino debemos, primeramente, lavar bien el pepino y cortar sus puntas.

Pelamos perfectamente los pepinos, dejando algunas pequeñas tiras de cascara para darle color y intensidad a la ensalada.

Cortamos, cuidadosamente, tiras de pepino; dejando por fuera las semillas (que no se utilizarán).

Colocamos un paño limpio sobre la mesada y depositamos allí las tiras de pepino. Cubrimos bien y presionamos levemente, para lograr secarlos plenamente.

Cortamos el salmón (sin piel) en tiras finas; y colocamos las tiras de salmón y las de pepino en un bol grande. Mezclamos correctamente, hasta integrar ambos ingredientes.

En un recipiente, colocamos: el aceite, el azúcar, la sal, la pimienta y el vinagre. Revolvemos bien, hasta que todos los ingredientes queden perfectamente unidos.

Vertemos éste aderezo sobre el salmón y el pepino; y volvemos a mezclar (hacerlo minutos antes de servir la ensalada).

A la hora de servir nuestra ensalada, decoramos con ajonjolí negro por encima si es de su agrado.

¡¡Y listo!!

Ya puedes degustar una increíble y fantástica Ensalada de Salmón y Pepino, en la comodidad de tu morada.

Anímate a enloquecer a tus amigas o compañeras con ésta propuesta diferente, deliciosa y saludable.

Podrás cuidar tu silueta, mientras disfrutas de un platillo irresistible.

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¡¡A disfrutar de una deliciosa Ensalada de Salmón y Pepino!!

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