Ingredientes de esta receta
- 4 rodajas de salmón fresco
- aceite de oliva cantidad necesaria
- 3 naranjas
- 150 gr. de piñones
- 1 cebolla
- sal a gusto
- pimienta
- ralladura de naranja cantidad necesaria
Salmón con Naranja es una de las recetas de salmón fresco. Tiene sabores muy particulares y que combinan muy bien! Sorprenderás los paladares más exigentes! Pruéba esta receta de Salmón con Naranja tan sabrosa y fácil de hacer!
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Salmón con Naranja
Para comenzar con esta receta de salmón fresco debemos pelar y picar la cebolla. Luego, colocar la cebolla en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva y rehogarla. Salpimentar a gusto.
Añadir los piñones y dejar que se doren junto con la cebolla.
Sí los ingredientes estan dorados debemos agregar el zumo de naranja y cuando rompa en hervor la preparación retirar del fuego. Reservar.
Ahora debemos sellar el salmón fresco en una sartén bien caliente con unas gotitas de aceite de oliva. Cuando tenemos el salmón bien sellado lo colocamos junto con la preparación de naranjas y lo llevamos sobre el fuego nuevamente. Dejar sobre fuego medio unos 5 minutos aproximadamente.
Servir el Salmón con Naranja en platos invividuales y decorar con ralladrura de naranja!
Es un plato de sabores exquisitos! Disfrútalo junto a tu familia y amigos! No te arrepentirás!
He cocinado el salmon a la naranja, ha salido riquísimooo!!! Muchas gracias por la receta