Ingredientes de esta receta
- 4 lomos de salmón
- 2 manzanas
- 1 chorrito de zumo de limón
- aceite
- 1/4 de taza de zumo de manzana
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharaditas de jengibre picado
- 2 cucharaditas de tomillo
- 2 cucharaditas de mostaza granulada
- mantequilla
- pimienta
- sal
Hoy te presentamos un nueva receta de salmón al horno. El salmón con manzana es una exquisita receta que dejará a todos tus comensales totalmente satisfechos. Si te gustan las recetas agridulces, esta receta de salmón y manzanas es para ti.
El salmón con Manzana es muy fácil de hacer, así que manos a la obra y a comenzar a preparar esta delicia.
¡¡ Anímate a cocinar este fabuloso salmón al horno !!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Salmón con Manzana
Para preparar esta deliciosa receta de salmón con manzana, debemos en primer lugar precalentar el horno a 200 ºC.
Seguidamente, tomamos una bandeja para horno, y colocamos un poco de aceite por toda la base. Tomamos los lomos de salmón y los ponemos en el medio de la bandeja.
Lavamos, descorazonamos, y cortamos las manzanas en rodajas; y las colocamos alrededor del salmón.
Agregamos un chorro de zumo de limón, un poco de sal y de pimienta, encima del pescado y de las manzanas.
Por otra parte, tomamos una cacerola; agregamos la sidra de manzana, el vinagre de manzana, la mostaza granulada, el jengibre picado y una cucharada de mantequilla. Llevamos a fuego medio; y cocinamos durante unos 4 minutos, aproximadamente. Luego, vertemos esta preparación sobre el salmón y las manzanas.
A continuación, llevamos la bandeja al horno, y cocinamos por unos 20 minutos, aproximadamente. Luego del tiempo de cocción, retiramos la fuente del horno. Preparamos cada plato, colocando unas rodajas de manzana, y por encima de ellas, una porción del salmón.
¡¡ Y listo !!
En pocos minutos, y sin mucha elaboración, tendremos un delicioso plato de salmón con manzana para disfrutar en la tranquilidad de nuestra morada.
¡¡ Manos a la obra !!
¡¡ Esta receta de salmón te encantará !!
¡¡ A cocinar !!