Ingredientes de esta receta
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 cebolla
- patatas cocidas
- 100 gr. de habas cocidas
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de harina para todos los usos
- 1 taza de caldo de pescado
- 250 gr. de salmón en lonjas
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 100 gr. de guisantes cocidos
Salmón a la Jardinera es una de las recetas de salmón fáciles que puedes hacer. Esta receta de salmón es una excelente opción para hacer recetas diferentes y fáciles a diario. Anímate!
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Facil
Cómo hacer Salmón a la Jardinera
El primer paso de esta receta de salmón fácil es cortar en juliana las zanahorias y la cebolla. Colocarlas las verduras en una sarten con un poquito de aceite y rehogarlas. Salpimentar a gusto.
Cuando tenemos listas las verduras, agregar la harina y remover.
Luego añadir el salmón en lonjas y continuar cocinando.
Una vez que el salmón este cocido, debemos agregar las habas, los guisantes y la taza de caldo de percado. Cocinar por 5 minutos.
Mientras se integran los sabores de la preparación, debemos saltear las patatas para poder armar el plato.
Colocar en un plato una porción de Salmón a la Jardinera y acompañar con patatas salteadas!