Salmón con Cítricos

En ésta oportunidad te presentamos una de las mas exquisitas y rápidas recetas de salmón fáciles que existen en el mundo. Salmón con Cítricos es una de las mejores y más sabrosas recetas de salmón que podrás degustar en la vida.

¡¡Atrévete a sorprender y enloquecer a tus comensales con ésta delicia!!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: Sin horno

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Salmón con Cítricos

Ingredientes de esta receta

  • 1 naranja
  • 1 lomo de salmón
  • 1 vaso de vinagre de sidra
  • 1 mandarina
  • 1/2 pomelo
  • 1 limón
  • 2 cdas de sal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cdas de azúcar moreno

Salmón con CítricosPara empezar con ésta sencilla y sabrosa receta de salmón con cítricos debemos, primeramente, quitarle todas las espinas, detenidamente, al salmón. Luego, comenzaremos con la receta propiamente dicha.

Para ello, exprimiremos todos los cítricos perfectamente, conformando un zumo de cítricos exquisito que verteremos en un único bol.

Incorporamos el vinagre y el vino, y mezclamos bien hasta que los ingredientes queden perfectamente unificados.
Colocamos en un recipiente con tapa, el azúcar, la sal y el salmón (con la piel hacia  arriba). Vertemos por encima la mezcla de ingredientes líquidos, logrando cubrir enteramente el salmón.

Tapamos bien el recipiente, y lo colocamos en la nevera por 48 horas.

Una vez finalizado el tiempo de frío, retiramos el recipiente de la nevera; quitamos el salmón y lo secamos con papel de cocina.

Le retiramos la piel, cuidadosamente; y cortamos en rodajas nuestro exquisito y simple salmón con cítricos.

¡¡Y listo!!

Ya puedes deleitar el paladar de tus comensales con ésta magnifica e irresistible receta de salmón.

Puedes acompañar la receta con una guarnición de arroz con hierbas o con una ensalada de hojas verdes, bien fresca.

¡¡Atrévete a enloquecer a todos con ésta increíble y deliciosa receta de salmón con cítricos!!

Es una opción ideal para compartir con amigas, durante una cena especial y distinta.

¿¿ Vas a perdértelo??

2 Comentarios

  1. ángel
    • admin

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