Ingredientes de esta receta
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 taza de nata
- 2 cucharadas de mostaza
- pimienta a gusto
- sal a gusto
- 10 gambas
- zumo de 1 limón
- 1 cucharadita de miel
- ½ cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 puñados de hojas verdes para ensalada, a elección
Hoy tenemos otra de las más exquisitas Recetas de Salmón Fáciles para ti. En este caso vamos a preparar Salmón con Gambas.
Esta receta se prepara con una rica salsa de nata y mostaza. Además acompañamos este Salmón con Gambas, con una ensalada de hojas verdes con un delicioso aderezo.
¡¡ Anímate a preparar esta receta super sencilla y rica !! Es una opción muy fresca de preparar con salmón.
¡¡ Manos a la obra !!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: sin horno
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Salmón con Gambas
Como ya te mencionamos el Salmón con Gambas es muy fácil de preparar. El primer paso consiste en mezclar la nata con la pimienta, la sal y la mostaza. Reservamos para que se marine.
Por el otro lado, preparamos el aderezo para la ensalada. Para eso colocamos el zumo de limón, junto con la miel, el jengibre y las hojas verdes, a elección (puede ser recula, lechuga, espinacas, etc). Sazonamos a gusto y le añadimos un poquito de aceite de oliva. Reservamos.
A continuación, debemos pelar las gambas y cortar el salmón ahumado en finas fetas. Colocamos las fetas de salmón en dos platos y por encima de las fetas ponemos las gambas.
Luego, cubrimos con una cucharada colmada de la crema de mostaza y por encima colocamos la ensalada de hojas verdes y queso parmesano rallado.
¡¡ Y listo !! ¡¡Pedes disfrutarlo junto a tu familia y amigos!!
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