Ingredientes de esta receta
- 2 bricks de nata
- 8 lomos de salmón
- 1/2 vaso de vino blanco
- 450 gr. de champiñones
- sal a gusto
- aceite de oliva cantidad necesaria
En ésta oportunidad te presentamos una de las mejores y mas exquisitas recetas de salmón en salsa que podrás degustar. Salmón con Champiñones a la Crema es una opción ideal y única de recetas de salmón, que no debes dejar de probar.
¡¡Anímate a poner manos a la obra!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Salmón con Champiñones a la Crema
Para comenzar con ésta simple y deliciosa receta de salmón con champiñones a la crema debemos, primeramente, lavar perfectamente los champiñones y cortarlos en rodajas. Luego, empezaremos con la receta propiamente dicha.
En una sartén, con un chorrito de aceite de oliva sofreímos los champiñones.
Una vez que nuestros champiñones estén salteados, los colocamos en un recipiente hondo junto al vino, 1 pizca de sal y la nata. Trituramos bien éstos ingredientes, hasta conformar una preparación suave, homogénea y sin grumos.
Cogemos nuevamente la sartén, vertemos un chorrito de aceite y sellamos, de ambos lados, los lomos de salmón.
Luego, tomamos una bandeja o fuente para horno, y depositamos allí el salmón. Vertemos por encima la salsa de champiñones, de manera equitativa y uniforme.
Llevamos la fuente al horno, con el grill activado; y dejamos unos minutos hasta que se dore la salsa.
¡¡Y listo!!
Ya puedes disfrutar de un sabroso, simple e irresistible salmón con champiñones a la crema!!
Es una opción ideal, única y diferente, que no puedes dejar de degustar.
¡¡Anímate a deleitar el paladar de todos tus invitados!!
Luego escribe tus comentarios en nuestro sitio web, contándonos cómo te ha ido, cómo ha salido la receta y qué repercusiones haz tenido con éste platillo.
¡¡Atrévete a impactar a los comensales con una de las mas deliciosas recetas de salmón en salsa!!
¿¿Vas a perdértelo??
¡¡A disfrutar de este Salmón con Champiñones a la Crema!!
Porque en las imagenes se ven los champiñones enteros y no triturados?
En la receta de salmón con crema de puerros también ocurre lo mismo dando imagen de no triturados los ingredientes de la crema.
AMBAS RECETAS SON EXTRAORDINARIAMENTE DELICIOSAS.
Maria Luisa, se ve en las imágenes los champiñones enteros justamente para que la foto sea mas vistosa! Sólo decorativo!! 🙂
Saludos!!
Maga