Ingredientes de esta receta
- 4 filetes de salmón
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 6 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 3 cucharadas de salsa soja
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadas de jengibre fresco rallado
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1/2 cdita de salsa picante
- brócoli cantidad necesaria
- 75 gr. de cebolla picada
Aquí te enseñaremos a preparar una de las mejores y mas espectaculares recetas de salmón en salsa que podrás degustar en la vida. Salmón con Jengibre es una propuesta exquisita y diferente de salmón, que no puedes dejar de realizar.
¡¡Atrévete a deleitar el paladar de todos los comensales!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Salmón con Jengibre
Para empezar con ésta sencilla y deliciosa receta de salmón con jengibre debemos, primeramente, coger una sartén y verter una cucharada de aceite de oliva. Llevamos la sartén a fuego medio, y depositamos en ella el salmón.
Cocemos durante un minuto de cada lado del salmón, para lograr sellarlo.
Una vez finalizado éste paso, colocamos el salmón en un plato plano, y lo cubrimos con un trozo de papel aluminio.
Seguidamente, colocamos una cucharada mas de aceite en la sartén y sofreímos en ella la cebolla , cortada en juliana, durante 1 minutos aproximadamente.
En un bol, mezclamos el zumo, el jengibre picado, el vino, la soja, la salsa picante y el azúcar moreno; hasta que éstos ingredientes queden perfectamente unificados.
Incorporamos ésta preparación a la sartén donde está la cebolla frita; y cocemos por un minuto.
Colocamos el salmón dentro de la sartén, logrando cubrirlo completamente con la salsa; y cocemos por un minto mas.
Cocemos al vapor el brócoli, y lo salteamos con un poco de ajo picado; ésto nos servirá perfectamente de guarnición y acompañamiento para el salmón.
Servir el salmón con jengibre en cada plato individual junto con la guarnición de brócoli.
¡¡ Y listo!!
Ya puedes degustar una increíble y deliciosa receta de salmón en salsa, en la comodidad y tranquilidad de tu morada.
¡¡Anímate a sorprender e impactar el paladar de tus comensales!!
¿¿ Vas a perderte ésta increíble oportunidad??