Arroz con Salmón

Arroz con Salmón es uno de los platillos más deliciosos de recetas de salmón fresco. Anímate a preparar esta receta super sabrosa y sorprender a tu familia y amigos!

Es sabor de este platillo de Arroz con Salmón es exquisito!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

 

Cómo hacer Arroz con Salmón

Ingredientes de esta receta

  • 12 pocillos de agua
  • 500 gr. de salmón fresco
  • 4 pocillos de arroz
  • 100 gr. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cc. de leche
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto

arroz-con-salmonPara comenzar con esta receta de arroz con salmón debemos, en primer lugar, hervir los huevos durante 12 minutos. Retirar del fuego y pelarlos. Reservar los huevos duros.

El segundo paso de esta receta, es cortar el salmón fresco en 4 rodajas. Salpimentar a gusto y cocinar en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva de ambos lados. Reservar el salmón.

El tercer paso es, colocar en un cazo el agua y llevar sobre  fuego. Cuando el agua entra en ebullición incorporar el arroz y remover.

Una vez que pasaron 10 minutos de la cocción del arroz añadir en el cazo, la leche, el salmón reservado, la mitad de la mantequilla y salpimentar a gusto.

Dejar sobre fuego bajo hasta que se absorba mas de la mitad del líquido. Debe quedar un poco de líquido para que no se seque el arroz.

Mientras cortar los huevos duros en trozos.

Colocar en una fuente el salmón junto con el arroz. Decorar con el huevo en trozos. Y rociar con el resto de la mantequilla fundida.

El último paso es espolvorear con el pan rallado y llevar a horno medio a gratinar.

Retirar del horno cuando este listo y servir en platos. Puedes colocar unas ramitas de menta fresca o perejil si es de tu agrado. Este detalle le dará mucha vida y alegría al platillo.

A disfrutar de un delicioso Arroz con Salmón!

Anímate a disfrutar de este Arroz con Salmón y sorprender con sus sabores!

2 Comentarios

  1. margarita
    • admin

Déjame tu comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.