Ingredientes de esta receta
- 1 tallo de apio
- 4 chalotes
- 210 gr. de salmón enlatado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva cantidad necesaria
- eneldo fresco a gusto
- 1 cebolla
- 1/3 de taza de germen de trigo
Tortitas de Salmón es una receta de salmón que puedes preparar para los niños y también para los adultos. Es una receta de salmón fácil y muy sabrosa. Anímate a probar esta receta de salmón!
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
Cómo hacer Tortitas de Salmón
El primer paso de esta receta de salmón fácil es lavar muy bien los vegetales.
Picar el ajo, los chalotes, la cebolla, el apio y el eneldo.
Colocar en un recipiente los vegetales picados junto con el salmón enlatado bien desmenuzado, el huevo y mezclar muy bien hasta lograr una pasta.
Ahora debemos darle forma al relleno que preparamos. Puedes darle forma de bolitas o la forma que tu quieras y rebozarlas en el germen de trigo.
Calentar una sartén con aceite de oliva y cocinar las bolitas de ambos lados hasta que estén doradas.
Ya están listas las Tortitas! Puedes acompañarlas con lo que tu quieras, una ensalada o una patatas fritas.
A disfrutar de las Tortitas de Salmón!
En México y sus estados, asi como en otros paises, algunos productos con los que se preparan las recetas, tienen nombres diferentes, como es el chalote. Porqué no tratar de explicar su equivalente? de que sirve tener una receta que se ve riquisima, si no puede uno elaborarla por falta de tiempo para saber que es dicho producto.
Es valedero, sin embargo, ese punto de vista es o muy moderno o muy antiguo. Muy antiguo porque hoy, con la globalización de la información y con las herramientas disponibles (traductores, sitios de sinónimos) uno perfectamente puede utilizar recetas escritas en francés sin mucho problema, por ejemplo.
O muy moderno, porque mi sitio bien podría detectar de dónde es el visitante y mostrar los ingredientes en su lengua o modismo ideal. Pero lamentablemente este sitio esta hecho por mi y mi esposo, es algo «familiar» y no podemos implementar esa tecnología y buscar/adaptar el contenido a todos los paises que nos visitan. Necesitaríamos mucha gente, y (lamentablemente) no podémos costearlo con lo que ganamos por publicidad actualmente!
De todas formas, es algo que tendré en cuenta!
Gracias Laura!!
Saludos,
Maga