Tartar de Salmón y Aguacate

Tartar de Salmón y Aguacate es una receta de salmón muy sencilla y fácil de preparar como entrante! Anímate a hacer esta receta de salmón marinado y disfrutar junto a tu familia y amigos!

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo de Cocción: Sin horno

Nivel de Dificultad: Cocina Facil

 

 

Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate

Ingredientes de esta receta

  • 1 tomate
  • 1 limón
  • 300 gr. de salmón
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de cilantro
  • 2 anchoas
  • eneldo a gusto
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • aceite de oliva cantidad necesaria

Tartar de Salmón y AguacatePara poder comenzar con esta receta de salmón marinado debemos picar el salmón muy bien.

Exprimir el limón y reservar el zumo.

En un recipiente colocar el salmón picado junto con el zumo de limón.

Lavar, pelar y picar el aguacate. Incorporarlo junto con el salmón.

Lavar, pelar y picar el tomate y la cebolla. Añadir a la preparación y mezclar.

Agregar el cilantro y el eneldo a gusto. Salpimentar la preparación.

Por último, añadir un poquito de aceite de  oliva y mezclar.

Ya esta listo el Tartar de Salmón y Aguacate!

Dividir en cuatro partes iguales y puédes darle forma con un molde para mejorar la presentación.

Y el útimo detalle es colocar media anchoa sobre el Tartar de salmón y Aguacate! A disfrutar!

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