Ingredientes de esta receta
- 2 filetes de salmón
- 1 cucharada de cebolla
- 1/3 taza de mayonesa
- 1/3 taza de crema agria
- 1 puñado de eneldo fresco
- 2 limones
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- pimienta molida a gusto
Anímate a preparar esta deliciosa y nutritiva receta de salmón con salsa de eneldo, es una opción ideal para comenzar a comer de modo mas saludable.
Lo único que necesitas es conseguir un salmón fresco y tener unos minutos libres para poder realizar una de las recetas de salmón en salsa mas fáciles y deliciosas.
¡¡Atrévete y manos a la obra!!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Salmón con Salsa de Eneldo
Para preparar este aromático plato de salmón con salsa de eneldo debemos utilizar un salmón fresco, que tendremos que sazonar con sal y pimienta, y pasar por la plancha previamente. Posteriormente añadimos el zumo de un limón y dejamos marinar unos instantes.
En una sartén colocamos la mantequilla y el aceite de oliva a fuego moderado, una vez caliente añadimos los filletes y los cocinamos durante 4 minutos de un lado y otros 4 minutos del otro.
Mientras esperamos que se cocine el salmón comenzamos a confeccionar esta sencilla salsa; para ello, colocamos en un tazón la mayonesa, la cebolla picada, la crema agria, el zumo de 1 limón, pimienta molida a gusto y el eneldo fresco. Mezclamos hasta lograr que se forme una pasta que tendremos que tapar y refrigerar hasta el momento de servir el exquisito platillo.
Cuando todo esta listo pasamos los filletes a una fuente y decoramos el plato con rodajas de limón y eneldo fresco (es opcional).
En el momento de servir los platos de los comensales vertemos la salsa de eneldo sobre el salmón.
Disfruta de este platillo sencillo y natural de salmón con salsa de eneldo, que es muy fácil de realizar y posee un aroma exquisito.
¡¡Anímate y pruébalo!! Lograrás sorprender a tus niños, tu pareja o tus amigos con esta delicia…su sabor es único!